Lalo Márquez

Estamos en Verano en este lado del hemisferio así que espero que con estas recomendaciones te ayuden a refrescarte y relajarte con más comodidad, o al menos hacértelo más sencillo. Te presentamos una lista comparativa de las mejores licuadoras del Verano de 2013 calificadas por la revista Consumer Reports de los Estados Unidos, una revista independiente que compra sus productos en las tiendas tal y como tú y yo lo hacemos, y luego los prueba en su uso diario. Esperamos que te sea de utilidad para ayudarte a seleccionar tu próxima compra de una licuadora. Las Mejores Licuadoras del 2013 MODELO PUNTUACIÓN ESTÁNDAR Ninja Master Prep Professional QB1004 , $60 Dlls.  91 Vitmamix 5200 , $450 Dlls.  91 Ninja Professional NJ600 , $100 Dlls. 87 Vitamix Professional Series 750 , $650 Dlls. (y modelo similar Vitamix 7500 y Vitamix Professional Series 300 , cada uno $530 Dlls. 81 Hamilton Beach Commercial Tempest HBH650 , $450 Dlls. 77 KitchenAid KSB...

¿Te preocupa la seguridad de tus alimentos? Aquí te presentamos una práctica poco mencionada que necesitas saber. Muchos cortes de carnes que compras en carnicerías y restaurantes han sido pasados por una máquina que los agujera con navajas o agujas para ablandarlos. Desafortunadamente este proceso también puede contaminarlos con un el mortífero patógeno E. coli O157:H7 desde la superficie de la carne hasta el interior, donde es más difícil de matar. Esto incrementa el riesgo de enfermedad para las personas que comen su carne en un término medio. Ese bistek medio cocido podría ser riesgoso La carne ablandada mecánicamente causó al menos cinco brotes de E. coli O157:H7 en lo Estados Unidos entre 2003 y 2009, causando 174 enfermedades, cuatro de ellas fatales, de acuerdo a los Centros Nacionales de Control y Prevención de Enfermedades de ese país. Este puede o no ser un número grande, pero los casos reportados como parte de los brotes representan solo entre el 10 y el 25 por ciento de to...

Comunicado Oficial Con motivo de las fiestas de fin de año y Navidad, nos permitimos comunicarles que estaremos ausentes tomando un merecido descanso de fin de año para reiniciar con nuevos bríos el 2012 a partir del día 7 de Enero próximo. Atentamente El Yogurt, la Lechuga, El Pan Integral, La Granola, El Queso, La Leche Light, El Cereal, La Pechuga de Pollo, La Jícama y El Pepino. P.D. En nuestra ausencia nos estarán cubriendo los siguientes compañeros del Sindicato: Los Tamales, El Atole, El Menudo, La Carne Asada, La Rosca de Reyes, los dulces, los Chocolates, Las Tortas de Pierna Recalentada, El Pavo, El Jamón y las Tortas de Bacalao.... Artículos relacionados: RECETA: Cómo Hornear el Pavo Perfecto 10 curiosos arbolitos de navidad Krampus: El Gemelo Maligno de Santa Claus

Antes de irme a dormir por el día de hoy, les voy contar de tres cosas que experimenté hoy: Un delicia. Una decepción. Y un curioso video. Fui a Costco en El Centro, California, y me compré 4 enormes filetes New York y luego en Walmart me compré una parrilla Nordicware . Preparé unas hojas de lechuga romana con Hidden Valley Ranch dressing, cruotons, y queso parmesano. Sazoné la carne con un poco de aceite de oliva, unas diminutas gotas de jugo Maggy y salsa Worcestershire, ajo y cebolla en polvo, sal, pimienta, y limón también en polvo, y un condimento que se llama Montreal Steak. Luego invertí 45 minutos asando esos dos filetazos en la parrilla. Quedaron increíbles, valieron cada centavo y minuto invertidos. Mi señora acompañó su comida con un te helado, pero yo abrí una deliciosa cerveza Casta oscura mmmmmmm!! Parecía mi última cena (lo bueno es que parece que todavía me quedan muchas más). Nada más me faltó mi habano para "desempanzar". Calibración de TV por Geek Squads L...